H τσέχικη κουζίνα μπορεί να είναι βαριά, αλλά είναι αρκετά νόστιμη, ξεχωριστή και πλούσια σε γεύση. Σίγουρα δεν ενθουσιάζει τους χορτοφάγους, αφού τα περισσότερα πιάτα της έχουν ως βάση το κρέας, τις πηχτές σάλτσες και το λάχανο. Στην Πράγα υπάρχουν αρκετά εστιατόρια, για να γευτείτε την τοπική κουζίνα. Όσο για τις τιμές, κινούνται σε φυσιολογικά επίπεδα, καθώς ένα πλήρες γεύμα με κρασί κυμαίνεται από 12-30€ το άτομο.

Υπάρχει βέβαια και το street food, το οποίο όμως δεν προσφέρει πληθώρα επιλογών. Δύσκολα θα βρείτε κάτι αξιόλογο και γρήγορο για να γεμίσετε το στομάχι σας, πέρα από σάντουιτς με λουκάνικο, λάχανο και κρεμμύδι. Επίσης μία γρήγορη και φθηνή λύση αποτελούν τα Χριστουγεννιάτικα & τα Πασχαλινά markets, που στήνονται στις πλατείες και σερβίρουν μαγειρευτό φαγητό και ζεστό κρασί. Μην φύγετε από την πόλη χωρίς να έχετε δοκιμάσει το διάσημο ζυμαρογλυκό Trdelník, το νόστιμο τηγανητό τυρί Smažený Sýr, τα περίεργα Dumplings (knedlíky), το χοιρινό Vepřo-knedlo-zelo, τις τσέχικες κρέπες Palačinky και φυσικά την περίφημη σούπα Guláš. Δεν χρειάζεται να αναφέρουμε πως για να σβήσετε τη δίψα σας θα πιείτε.. μπύρα! Σε ορισμένα καταστήματα η μπύρα είναι φθηνότερη από το νερό! Είτε είστε fun της είτε όχι, δοκιμάστε μερικές από τις δεκάδες μάρκες και γεύσεις!

 φαγητό στην Πράγα

Το γαστρονομικό διαμάντι Mlejnice βρίσκεται σε απόσταση μόλις 150m από την πλατεία της παλιάς πόλης. Το ταβερνάκι με τα ζεστά χρώματα και την καλόγουστη διακόσμηση προσφέρει ποιοτικά και νόστιμα πιάτα, σε ικανοποιητικές μερίδες. Το μενού του είναι πλήρες, καλύπτοντας ακόμη και τις απαιτήσεις των χορτοφάγων και το σέρβις πολύ εξυπηρετικό. Παρόλο που είναι ιδιαίτερα τουριστικό έχει καταφέρει να κρατήσει την ποιότητα σε υψηλά επίπεδα και τις τιμές του σε χαμηλά. Καλό είναι να κάνετε κράτηση γιατί είναι πάντα γεμάτο. Υπέρ Προτεινόμενο (Υ)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το Kότσι & την σούπα Goulash.
Τι Πήραμε: 1 Κότσι, 1 Goulash, 2 ποτήρια μπύρας 0.5L & 1 Strudel μήλου.
Κόστος: €€-€€€

Βαθμολογία: ?????

Το ζυμαρένιο γλυκό Trdelnik, γνωστό και με το όνομα “καμινάδα” το πρωτοσυναντήσαμε στη Βουδαπέστη. Η ζύμη τυλίγεται σε ξύλο, και ψήνεται στα κάρβουνα, στο γκάζι ή σε ηλεκτρικό φούρνο, ενώ στο τέλος πασπαλίζεται με καρύδια, χοντρή ζάχαρη και κανέλα. Μπορείτε να το “διακοσμήσετε” με ξηρούς καρπούς, σαντιγί, σοκολάτα, παγωτό, μαρμελάδα και πολλές ακόμη γαρνιτούρες. Θα το βρείτε στο Creperie U Kajetana, Krusta, Good Food Coffee and Bakery και στα υπαίθρια Stands που στήνονται κατά καιρούς στις πλατείες της πόλης. Οι τιμές ανά κομμάτι κυμαίνονται από 2€ έως 4€. Υπέρ Προτεινόμενο (Υ)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τα Πάντα!
Τι Πήραμε: Πολλούς συνδυασμούς.
Κόστος: €-€€

Βαθμολογία: ?????

Το U Maltezskych Rytiru στεγάζεται σε ένα υπόγειο κελάρι στην περιοχή Mala Strana. Με τη βοήθεια του χαμηλού φωτισμού και με ένα μυστήριο από το παρελθόν σερβίρει αυθεντικά πιάτα από την τσέχικη κουζίνα. Διαθέτει αρκετές επιλογές στο μενού, ικανοποιώντας όσους τρώνε κρέας, ψάρι αλλά και τους χορτοφάγους. Τόσο η ποιότητα όσο και η ποσότητα των πιάτων αφήνει άπαντες ικανοποιημένους, με τις τιμές να κινούνται σε φυσιολογικά επίπεδα. Υπέρ Προτεινόμενο (Υ)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το νόστιμο Χοιρινό κότσι.
Τι Πήραμε: 1 Χοιρινό κότσι, 1 Χοιρινά παϊδάκια με μέλι, 1 Μπουκάλι κρασί.
Κόστος: €€-€€€

Βαθμολογία: ?????

Αφήστε πίσω σας την τουριστική ιδιότητα και φάτε σε ένα στέκι ντόπιων, το V Korunni. Βρίσκεται στη δεύτερη ζώνη της πόλης και διαθέτει πλούσιο μενού, με καλές γεύσεις και εξαιρετικές τιμές. Τα πιάτα μπορεί να μην είναι προσεγμένα αλλά θα σας αφήσουν ικανοποιημένους, αν φυσικά αντέχετε το κάπνισμα (εντός του χώρου) και τις άβολες, ξύλινες καρέκλες! Το έντονο άρωμα Τσεχίας στο V Korunni θα σας κάνει να περάσετε ευχάριστα και να φύγετε χορτασμένοι από φαγητό και.. τσέχικες εμπειρίες. Προτεινόμενο (Π)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το Φιλέτο ταύρου.
Τι Πήραμε: 500gr Μαριναρισμένο χοιρινό σε μπύρα, 1 Φιλέτο ταύρου, 2 Ποτήρια μπύρα.
Κόστος: €-€€

Βαθμολογία: ????

Ο Fred Astaire και η Ginger Rogers “σας περιμένουν” στον τελευταίο όροφο του φημισμένου Dancing House! Εκεί σε έναν μοντέρνο και καλόγουστο χώρο, θα γευτείτε ποιοτικά και νόστιμα πιάτα, και θα απολαύσετε τη μοναδική θέα. Σκεφτείτε την εικόνα το βράδυ, όταν το φωτισμένο κάστρο ζωγραφίζεται στον ποταμό μέσω των αντανακλάσεων. Και μιας που μιλάμε για ζωγραφική.. μην παραλείψετε να εξασκήσετε το δικό σας ταλέντο πάνω στα ειδικά σουπλά, που μοιάζουν με καμβά! Προτείνεται για γεύμα και για δείπνο. Προτεινόμενο (Π)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το μαύρο Burger (μαριναρισμένο με coca-cola)!
Τι Πήραμε: 1 Πάπια με σάλτσα πορτοκαλιού, 1 Μαύρο burger & 2 ποτήρια κρασί.
Κόστος: €€€-€€€€

Βαθμολογία: ????

Πρωινό

Πριν την ανάβαση στον λόφο Petrin κάντε μία στάση στο πολυμορφικό καφέ/εστιατόριo Cafe Lounge. H διακόσμηση και η αύρα του το κάνουν να φαίνεται περισσότερο με ένα φιλικό σπίτι, παρά με μαγαζί. Στον όμορφο και καθαρό του χώρο, οι υπέροχες γεύσεις πρωινού σε συνδυασμό με το lounge περιβάλλον θα κλέψουν πολύ από τον χρόνο σας. Οι επιλογές είναι αρκετές και ικανοποιούν όλες τις απαιτήσεις. Αν έχει καλό καιρό προτιμήστε να καθίσετε στην αυλή. Υπέρ Προτεινόμενο (Υ)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τα Pancakes!
Τι Πήραμε: 2 Κρουασάν με σπιτικές μαρμελάδες, 1 Pancakes με κρέμα τυριού / βατόμουρο, Τηγανητά αυγά με μπέικον & 2 Cappuccino.
Κόστος: €€-€€€

Βαθμολογία: ?????

Μην προσπεράσετε μία από τις τέσσερις “σπιτικές κουζίνες” (Home Kitchen) που θα βρεθούν στον δρόμο σας. Η πιο γνωστή από τα τέσσερις είναι η “Kozi” (Παλιά πλατεία), ενώ η πιο όμορφη η “Andel”. Τα καταστήματα ξεχωρίζουν κυρίως για το φιλόξενο στιλ, τη γήινη διακόσμηση και τα ποιοτικά πιάτα τους. Μην παραλείψετε να παραγγείλετε το σπέσιαλ πρωινό Home kitchen, το οποίο πρέπει να συνδυαστεί με espresso. Τέλος, τα μαγαζιά προσφέρουν αρκετές σούπες, σνακς και διάφορα πιάτα για να γευματίσετε. Προτεινόμενο (Π)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το Home kitchen πρωινό!
Τι Πήραμε: 2 Home kitchen πρωινό, Espresso, Ζεστή Σοκολάτα & Φυσικό χυμό.
Κόστος: €€-€€€

Βαθμολογία: ????

Αν θέλετε κάτι γρήγορο τότε σας προτείνουμε το αρτοποιείο Krusta Artisan Bakery. Βρίσκεται σε απόσταση μόλις 200μ. από την πλατεία της παλιάς πόλης και προσελκύει αρκετό κόσμο καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας, προσφέροντας μεγάλη ποικιλία. Οι τιμές είναι λίγο ανεβασμένες, η εξυπηρέτηση αρκετά καλή και τα προϊόντα (αν και μισοζεστά κάποιες φορές) είναι νόστιμα. Το μαγαζί αποτελεί μία αξιόλογη λύση για να γεμίσετε πρωινιάτικα το στομάχι σας. Καλή Επιλογή (Κ)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το Δανέζικο γλυκό με φρούτα του δάσους!
Τι Πήραμε: 1 Δανέζικο γλυκό, 1 Σφολιάτα λουκάνικο & 1 Αλμυρό κρουασάν.
Κόστος: €€-€€€

Βαθμολογία: ???

---

Τα κείμενα & οι βαθμολογίες αποτυπώνουν με αντικειμενικότητα και ειλικρίνεια όλα όσα συναντήσαμε τη χρονική περίοδο που επισκεφτήκαμε το εκάστοτε κατάστημα. Το Travelen δε φέρει καμία απολύτως ευθύνη για τυχόν αλλαγές στις τιμές, στη διακόσμηση, στην εξυπηρέτηση, στην αλλαγή διεύθυνσης ή οτιδήποτε διαφορετικό συναντήσετε, κατά την επίσκεψη σας. Επίσης αξίζει να αναφέρουμε ότι η κριτική/άποψή μας αφορά ΜΟΝΟ καταστήματα που έχουμε επισκεφτεί.