Το φαγητό στην Μπριζ είναι μια δύσκολη αλλά ευχάριστη υπόθεση. Η Φλαμανδική κουζίνα, αν και κάπως βαριά για το στομάχι, είναι αρκετά νόστιμη, με τις πηχτές σάλτσες να συνοδεύουν πολλά από τα πιάτα της. Τα περισσότερα εστιατόρια προσφέρουν ποιοτικό φαγητό, έχοντας σαν προτεραιότητα τα ζεστά πιάτα, τις σούπες, τα φιλέτα ψαριών και τα κρέατα “λουσμένα” με διάφορες σως. Η εξυπηρέτηση ως επί το πλείστον είναι επαγγελματική, χωρίς έντονα τα στοιχεία της φιλικότητας και της προσωπικής προσέγγισης του πελάτη, ενώ η μέση τιμή ανά άτομο είναι 25-35€. Ακόμη πρέπει να γνωρίζετε πως τα Σαββατοκύριακα η κράτηση είναι επιβεβλημένη. Για τους λάτρεις του γρήγορου και φθηνού φαγητού οι επιλογές είναι ελάχιστες, καθώς δε θα βρείτε κάτι πέρα από τις 2 καντίνες της πλατείας και μερικά διάσπαρτα Burgerάδικα/Ντονεράδικα.

Για το Ribs ‘n Beer δε χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις, καθώς η φήμη προηγείται του ονόματός του. Το πιο γνωστό BBQ εστιατόριο της πόλης σερβίρει τα νοστιμότερα παϊδάκια του κόσμου! Κι αν αυτό από μόνο του δεν είναι ικανό για να το προτιμήσετε, τότε σκεφτείτε ότι έχετε τη δυνατότητα να γεμίσετε το πιάτο σας όσες φορές θέλετε, χωρίς επιπλέον κόστος. Και μιας που αναφερθήκαμε στο κόστος, πρέπει να ξέρετε ότι γεμίζοντας το στομάχι δε θα αδειάσει το πορτοφόλι σας, αφού οι τιμές κινούνται σε λογικά επίπεδα. Το μαγαζί δουλεύει ΜΟΝΟ με κρατήσεις. Αν δεν έχετε κάνει μην μπείτε στον κόπο να φτάσετε μέχρι εκεί, γιατί θα μείνετε με την όρεξη!

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τα ζουμερά Παϊδάκια με σως μπύρας-σοκολάτας.
Κόστος: €€
Συνολική βαθμολογία: ⁠⁠⁠⭐⭐⁠⁠⭐⁠⁠⭐⁠⁠⭐⁠

Σε απόσταση ενός χιλιομέτρου από το κέντρο βρίσκεται αυτό το κρυμμένο, low budget εστιατόριο*. Ένα μικρό μαγαζί για όσους επιθυμούν ζεστό, σπιτικό φαγητό σε ένα ευχάριστο περιβάλλον. Οι μερίδες είναι φυσιολογικές, αρκετά νόστιμες και η εξυπηρέτηση καλή, με την ιδιοκτήτρια να είναι πρόθυμη να εξηγήσει το μενού με υπομονή και χαμόγελο. Προτιμήστε τα πιάτα ημέρας τα οποία συνοδεύονται από σούπα, ρύζι, πατάτες ή κάποια μίνι σαλάτα. Τα μόνα αρνητικά είναι ότι διαθέτει λίγα τραπέζια και δουλεύει ελάχιστες μέρες και ώρες της εβδομάδας**. Είναι ίσως η πιο οικονομική επιλογή για ποιοτικό φαγητό στην πόλη.

Προσοχή: Δεν υπάρχει κάποια φωτεινή ταμπέλα για να το βρείτε. Αναζητήστε την κόκκινη πόρτα στο Νο 37.
**Ανοιχτά Παρασκευή-Κυριακή 18:30 – 22:00

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το Πιάτο ημέρας.
Κόστος: €€€
Συνολική βαθμολογία: ⁠⭐⁠⁠⭐⁠⁠⭐⁠⁠⭐⁠

Το Resto Mojo βρίσκεται απέναντι από το Koningin Astridpark και είναι πολύ εύκολο να το προσπεράσετε, αφού είναι διακριτικό χωρίς έντονα φώτα και ταμπέλες. Το εσωτερικό του όμως κερδίζει το επισκέπτη τόσο με το φιλικό περιβάλλον, όσο και με τα αξιόλογα πιάτα. Ένα ακόμη όπλο του είναι η καλή εξυπηρέτηση, η οποία όμως έρχεται σε αντίθεση με τις ανεβασμένες τιμές. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε κάποιο από τα υπέροχα επιδόρπιά ή να πιείτε το κοκτέιλ/ποτό σας στον όμορφο εξωτερικό χώρο που διαθέτει. Για να είστε σίγουροι ότι θα βρείτε τραπέζι κάλο θα είναι να κάνετε κράτηση.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τι άλλο από Φλαμανδικό Στιφάδο..!
Κόστος: €€€
Συνολική βαθμολογία: ⁠⭐⁠⁠⭐⁠⁠⭐⁠⁠⭐⁠

Αν βρεθείτε στο κέντρο και θέλετε να φάτε κάτι γρήγορο και φθηνό τότε οι 2 καντίνες μπροστά από το Belfort θα σβήσουν άμεσα την πείνα σας. Το φαγητό τους δεν είναι ποιοτικό και νόστιμο, αλλά αποτελεί μία οικονομική λύση, για όποιον επιθυμεί κάτι γρήγορο. Η εξυπηρέτηση είναι μέτρια και το μενού τους περιλαμβάνει hot dog, κρύα σάντουιτς, burgers, waffles, αναψυκτικά και γενικά “πρόχειρο” φαγητό. Το θετικότερο στοιχείο είναι ότι παραμένουν ανοιχτές μέχρι αργά το βράδυ, δηλαδή μέχρι τις 22:30-23:00 (είναι πολύ αργά για την Μπριζ)! Προτιμήστε την καντίνα στα δεξιά, όπως τις κοιτάτε.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: Hot dog με μουστάρδα.
Κόστος: €€
Συνολική βαθμολογία: ⁠⁠⁠⭐⭐⁠⁠⭐⁠⁠

Βέλγιο σημαίνει Βάφλα! Είναι μεγάλο λάθος να βρεθείτε στη Βρύγη και να μη γευτείτε τις φημισμένες βάφλες της. Τις δοκιμάσαμε από μαγαζάκια, καντίνες, κρύες, ζεστές, με toppings και σκέτες. Και αφού δοκιμάσαμε πολύ βάφλα καταλήξαμε στο μαγαζί με την καλύτερη. Βρίσκεται στο κέντρο της πόλης σε απόσταση μόλις 100μ. από την πλατεία Markt. Ξεχωρίζει για τη χαλαρή διάθεση, το ευγενικό προσωπικό, την πραγματική ζεστή σοκολάτα και φυσικά για τη μεγάλη, νόστιμη βάφλα του. Η καλή ποιότητα και τα φρέσκα συνοδευτικά θα σας κάνουν να την αγαπήσετε από την πρώτη μπουκιά. Το μοναδικό πράγμα που δε θα σας γλυκάνει είναι η.. πολύ υψηλή τιμή της! Σημείωση: Μία βάφλα είναι αρκετή για δύο άτομα.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: Βάφλα με κάθε συνδυασμό της αρεσκείας σας.
Κόστος: €€€
Συνολική βαθμολογία: ⁠⭐⁠⁠⭐⁠⁠⭐⁠⁠⭐⁠

Πρωινό

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται. Πόσο μάλλον όταν ξεκινάει δυναμικά. Στο κατάστημα αυτό το γνωρίζουν καλά και γι’ αυτό προσφέρουν πλούσιο και γευστικό πρωινό! Αυτό που κλέβει την παράσταση είναι η τεράστια ποικιλία τόσο σε αλμυρά, όσο και γλυκά εδέσματα. Μπορείτε να βρείτε από σφολιάτες, βάφλες με σοκολάτα, φρουτοσαλάτες με δημητριακά, μέχρι πίτσα και σάντουιτς. Στα θετικά του επίσης προστίθενται η εξυπηρέτηση, η ποιότητα, οι τιμές αλλά και το γεγονός ότι ανοίγει πολύ πρωί (early opening).

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: Το κρύο Σάντουιτς με κοτόπουλο/philadelphia.
Κόστος: €€€
Συνολική βαθμολογία: ⁠⭐⁠⁠⭐⁠⁠⭐⁠⁠⭐⁠

Τι θα λέγατε για ένα πρωινό με κρουασάν βουτύρου, καφέ της επιλογής σας, σάντουιτς με αυγό, φυσικό χυμό πορτοκάλι και μαρμελάδα, με κόστος.. μόλις 2€!! Ναι καλά διαβάσατε. Κάθε πρωί, 9 με 10 από Δευτέρα έως Σάββατο, με το ελάχιστο αυτό ποσό έχετε την ευκαιρία για ένα ολοκληρωμένο πρωινό στον πρώτο όροφο του εμπορικού Hema*. Η ποιότητα των προϊόντων είναι ικανοποιητική και η σχέση ποιότητας τιμής άριστη. Προσοχή, Η προσφορά απευθύνεται μόνο σε όσους ξυπνάνε πρωί, αφού πέρα από τις 10π.μ. το πρωινό κοστίζει περί τα 7-8€.

*Η κίνηση αυτή γίνεται για να προσελκύσει και να κρατήσει πρωινούς πελάτες στο εμπορικό. (Βρίσκεται δίπλα από τον Holy Savior Cathedral.)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το Πρωινό της προσφοράς.
Κόστος: €€€
Συνολική βαθμολογία: ⁠⭐⁠⁠⭐⁠⁠⭐⁠⁠⭐⁠

Πρόκειται για ένα άκρως τουριστικό μαγαζί, το οποίο βρίσκεται δίπλα στο κοσμοσύχναστο Minnewaterpark. Σερβίρει μέτριο σε γεύση και τιμή πρωινό, το οποίο μπορείτε είτε να πάρετε και μαζί σας, είτε στον μεγάλο και απρόσωπο εσωτερικό του χώρο. Το μεγαλύτερο μειονέκτημά όμως είναι η κάκιστη εξυπηρέτηση του ιδιοκτήτη και ο τρόπος που αντιμετωπίζει τους πελάτες. Παρά την ποικιλία και τη θέση του, υπάρχουν καλύτερα μαγαζιά για να πάρετε το πρωινό σας.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: ..απλά Τίποτα!
Κόστος: €€€
Συνολική βαθμολογία: ⁠⭐⁠⁠⁠

Τα κείμενα & οι βαθμολογίες αποτυπώνουν με αντικειμενικότητα και ειλικρίνεια όλα όσα συναντήσαμε τη χρονική περίοδο που επισκεφτήκαμε το εκάστοτε κατάστημα. Το Travelen δε φέρει καμία απολύτως ευθύνη για τυχόν αλλαγές στις τιμές, στη διακόσμηση, στην εξυπηρέτηση, στην αλλαγή διεύθυνσης ή οτιδήποτε διαφορετικό συναντήσετε, κατά την επίσκεψη σας. Επίσης αξίζει να αναφέρουμε ότι η κριτική/άποψή μας αφορά ΜΟΝΟ καταστήματα που έχουμε επισκεφτεί.