Φαγητό Σαντορίνη

Το φαγητό στη Σαντορίνη είναι μία υπόθεση για “δυνατά” πορτοφόλια (για τα Ελληνικά δεδομένα)! Οι τιμές ωστόσο είναι δικαιολογημένα ανεβασμένες, αφού τόσο τα ενοίκια όσο και οι φόροι στη Σαντορίνη βρίσκονται στα ύψη.

Παρά τις υψηλές τιμές, το νησί φημίζεται για το καλό του φαγητό και τα ποιοτικά υλικά των πιάτων. Σχεδόν σε όλα τα εστιατόρια θα συναντήσετε πιάτα φτιαγμένα με τοπικά υλικά και σερβιρισμένα με φαντασία και δημιουργικότητα. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι ένα γεύμα δύο ατόμων κοστίζει από 60 έως 80€ με ποτήρι κρασί! Οι επιλογές είναι αμέτρητες και πρέπει να διαλέξετε με γνώμονα την όρεξη, το μέρος και το πορτοφόλι σας. Χορτοφαγικά πιάτα, πληθώρα κρεατικών και φυσικά φρεσκότατα ψάρια παίρνουν θέση στα εστιατόρια και στα ταβερνάκια του νησιού.

Φαγητό Σαντορίνη

Μην φύγετε από τη Σαντορίνη χωρίς να έχετε δοκιμάσει τα παραδοσιακά προϊόντα και τα φαγητά της! Ξεκινάμε με τα περίφημα Τοματίνια Σαντορίνης, την κρεμώδη Φάβα Σαντορίνης και τους πεντανόστιμους ντοματοκεφτέδες ή ψευτοκεφτέδες. Η πλούσια σε γεύση κάππαρη, οι μικρές λευκές μελιτζάνες, το χλωροτύρι και τα φρεσκότατα ψάρια από το Αιγαίο συνοδεύονται από τα υπέροχα Σαντορινιά κρασιά από Π.Ο.Π. ποικιλίες.

Μερικά από τα τοπικά πιάτα είναι η Σαντορινιά σαλάτα με ντοματίνια, χλωρό τυρί, παξιμάδια και κάππαρη, τα σκορδομακάρονα και η Αθερινόπιτα με αθερίνες, αλεύρι και κρεμμύδι στο τηγάνι. Σε πιο ψαγμένα μέρη θα βρείτε και ξελουριστό μπακαλιάρο, ο οποίος τρώγεται (αμαγείρευτος) σε μικρά κομμάτια συνοδευόμενος από ντοματοσαλάτα, αλλά και το παραδοσιακό γλυκό του Πάσχα, τα Μελετίνια ή Μελιτίνια που είναι κάτι σαν τα κρητικά σκαλτσούνια.

Mini Tips: α) Αν θέλετε να βρείτε τραπέζι θα πρέπει να κάνετε κράτηση (όλες τις μέρες της High Season & ΠΣΚ την υπόλοιπη περίοδο) β) Τα καλύτερα και πιο οικονομικά ταβερνάκια θα τα βρείτε έξω από την Οία και τη Θήρα. γ) Δύσκολα να βρείτε μερίδα κάτω από 17€!

Φαγητό Σαντορίνη: δείτε τα καλύτερα μαγαζιά στη Σαντορίνη

Η ψαροταβέρνα Γιώργαρος είναι ο ορισμός της τοπικής ταβέρνας που βρίσκεται έξω από τα τουριστικά μονοπάτια. Μερικά από τα χαρακτηριστικά της είναι οι τεράστιες μερίδες, τα πρώτης ποιότητας υλικά και φυσικά τα φρεσκότατα ψάρια. Επίσης η ευγένεια και η αμεσότητα του προσωπικού δεν θα μπορούσε να λείπει από τα πλεονεκτήματα του μαγαζιού, ενώ η θέα από το μπαλκόνι θα κλέψει πολλές στιγμές από το γεύμα σας. Τέλος πρέπει να αναφέρουμε πως οι τιμές είναι απόλυτα λογικές, τόσο για την ποιότητα, όσο και την ποσότητα των πιάτων.

Mini tip: Κάντε οπωσδήποτε κράτηση. Τη high Season είναι sold out!

Κάντε κράτηση ΕΔΩ

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: Τη απίθανη αστακομακαρονάδα για 2 άτομα!

Κόστος: €€
Συνολική βαθμολογία: ?????

Μετά από ένα μπάνιο στην ιδιόμορφη παραλία της Βλυχάδας (με την ηφαιστειακή σκόνη) σειρά έχει ένα γεύμα στο Psaraki. Το Psaraki είναι μία από τις πιο γνωστές ψαροταβέρνες του νησιού και όχι άδικα. Στην κουζίνα του μαγαζιού μπαίνουν μόνο φρεσκοψαρεμένα ψάρια τα οποία φτάνουν στο τραπέζι σας με το κατάλληλο ψήσιμο και γαρνίρισμα. Εκτός όμως από τα ψάρια και τα υπόλοιπα πιάτα “ντύνονται” με υλικά πρώτης ποιότητας. Τέλος, η θέα στο λιμανάκι της Βλυχάδας, η ταχύτατη εξυπηρέτηση και η ευγένεια του προσωπικού έρχονται να συμπληρώσουν ιδανικά την επιλογή για ψάρι.

Κάντε κράτηση ΕΔΩ

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: Τα Φρεσκότατα ψάρια του!

Κόστος: €€
€
Συνολική βαθμολογία: ?????

Ετοιμαστείτε για ένα γεύμα με θέα που κόβει την ανάσα, σ- To Briki! Το μαγαζί βρίσκεται στο Φηροστεφάνι και ενθουσιάζει τόσο τους λάτρεις του ψαριού και τους χορτοφάγους, όσο και τους φίλους του κρέατος. Τα πιάτα είναι φτιαγμένα με εξαιρετικά υλικά και σερβιρισμένα με δημιουργικότητα και φαντασία. Η εξυπηρέτηση είναι άμεση, ευγενική και απόλυτα διακριτική, ενώ η ποικιλία και η ποσότητα των μερίδων είναι άκρως ικανοποιητική. Η θέα στην καλντέρα, τη Θηρασία και το Ημεροβίγλι θα συνοδεύσει το φαγητό σας μέχρι το ηλιοβασίλεμα προσφέροντας ένα μοναδικό θέαμα.

Mini tip: Κάντε κράτηση στα μπροστά τραπέζια του επάνω ορόφου για να έχετε θέα στο μαγικό ηλιοβασίλεμα!

Κάντε κράτηση ΕΔΩ

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το Φιλέτο μοσχαριού!

Κόστος: €€
€
Συνολική βαθμολογία: ?????

Μεταξύ μας, το μαγαζί αυτό είναι μέσα στις κορυφαίες επιλογές για φαγητό στη Σαντορίνη. Βρίσκεται στο χωριό Έξω Γωνιά που έγινε γνωστό λόγω της ταβέρνας! Στο μαγαζί θα βρείτε εξαιρετικά μαγειρευτά πιάτα φτιαγμένα με παραδοσιακές συνταγές και πολύ μεράκι. Η ποικιλία των πιάτων είναι μεγάλη, οι μερίδες ικανοποιητικές και το περιβάλλον ιδανικό για να απολαύσετε ένα Σαντορινιώτικο γεύμα. Τέλος, οι αρκετά χαμηλές τιμές και η υψηλής ποιότητας εξυπηρέτηση θα σας κάνουν να το αγαπήσετε λίγο παραπάνω.

Mini tip: Για να βρείτε τραπέζι θα πρέπει να κάνετε οπωσδήποτε κράτηση. Το μαγαζί είναι γεμάτο όλες τις ώρες!

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το Κότσι με μελιτζάνες και τοματίνια στον φούρνο!

Κόστος: €
Συνολική βαθμολογία: ?????

Στον όμορφο Πύργο Καλλίστης κάτω από την ησυχία και τη σκιά των πεύκων συναντάμε το Kantouni. Το μαγαζί προτείνεται σε όποιον επιθυμεί κάτι γρήγορο, νόστιμο και αρκετά ποιοτικό. Οι επιλογές σε καφέδες, χυμούς, σνακ, μεζέδες αλλά και φαγητό είναι μεγάλη και καλύπτει όλα τα γούστα. Το προσωπικό είναι εξαιρετικά ευγενικό και πρόθυμο να σας βοηθήσει κάθε στιγμή (παρόλο που το μαγαζί είναι συνεχώς γεμάτο), ενώ τα πιάτα έρχονται αρκετά γρήγορα. Όσο για τις τιμές και την ποιότητα, κινούνται σε πολύ καλά επίπεδα.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τον Τσιπουρομεζέ του!

Κόστος: €€
Συνολική βαθμολογία: ????

Η επόμενη επιλογή δεν είναι μία ακόμη ταβέρνα ή κάποιο γκουρμέ εστιατόριο. Πρόκειται για το ολοκληρωμένο Food Tour με τοπικές γεύσεις αλλά και πολλές εικόνες από την Σαντορίνη! Η βουτιά στη Σαντορινιώτικη κουζίνα γίνεται με τη βοήθεια του φοβερού food leader Τέλη και περιλαμβάνει καφέ, μπουγάτσα, μπύρα, μεζέδες μπύρας, μελιτίνια, τοματίνια, φάβα σαντορινιά, παστουρμά, ελαιόλαδο, σουβλάκι ή γύρο, ελαιόλαδο, τοπικά κρασιά, χταποδάκι, τσίπουρο, ντοματοκεφτέδες, μουσακά και λουκουμάδες.. για σβήσιμο! Όπως καταλάβατε θα πρέπει να είστε άφαγοι και προετοιμασμένοι να βουτήξετε για τα καλά στην τοπική κουζίνα.

Κλέιστε ένα τουρ ΕΔΩ

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: Τα πάντα από το tour!

Κόστος: €€
Συνολική βαθμολογία: ?????

Ο Ανεμόλοος βρίσκεται στο χωριό Έξω Γωνιά της Σαντορίνης, με θέα στην παραλία Καμαρίου, και αποτελεί μία καλή επιλογή για μία γρήγορη στάση. Στο μαγαζί θα βρείτε ποικιλία από μεζεδάκια για να συνοδεύσετε το τσίπουρο, το κρασί ή την μπύρα σας. Οι τιμές και η εξυπηρέτηση κινούνται σε καλά επίπεδα.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τα μεζεδάκια του και κυρίως το τηγανητό σαγανάκι!

Κόστος: €€€
Συνολική βαθμολογία: ????

*Ευχαριστούμε ιδιαίτερα την ταβέρνα Γιώργαρος, το Psaraki, το Briki και το Santorini Food Tour για την φιλοξενία.

---

Τα κείμενα & οι βαθμολογίες αποτυπώνουν με αντικειμενικότητα και ειλικρίνεια όλα όσα συναντήσαμε τη χρονική περίοδο που επισκεφτήκαμε το εκάστοτε κατάστημα. Το Travelen δε φέρει καμία απολύτως ευθύνη για τυχόν αλλαγές στις τιμές, στη διακόσμηση, στην εξυπηρέτηση, στην αλλαγή διεύθυνσης ή οτιδήποτε διαφορετικό συναντήσετε, κατά την επίσκεψη σας. Επίσης αξίζει να αναφέρουμε ότι η κριτική/άποψή μας αφορά ΜΟΝΟ καταστήματα που έχουμε επισκεφτεί.