Φαγητό Θεσσαλονίκη

Ελλάδα σημαίνει καλό φαγητό, ήλιος και θάλασσα. Σε αυτήν την ενότητα όμως θα μιλήσουμε μόνο για το πρώτο, αυτό που λατρεύει και η Έλενα! Μπορεί η ελληνική κουζίνα να συνδέεται άμεσα με τη μεσογειακή, ωστόσο περιέχει γευστικά γνωρίσματα από την ανατολή. Σ’ αυτή λοιπόν θα βρείτε ντόπια κρέατα (χοιρινό, βοδινό, κοτόπουλο, κατσίκι, πρόβατο και βουβάλι), σούπες (φακή, ρεβίθια, φασόλια κ.α.), βιολογικά λαχανικά, καθώς και ψάρια όλων των ειδών, χάρη στις ατελείωτες θάλασσες που διαθέτει. Τα πιάτα έχοντας ως βάση προϊόντα από την εύφορη ελληνική γη, καταφέρνουν να μαγέψουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους (πάντα με τη βοήθεια των μπαχαρικών).

Ερχόμαστε τώρα στη Θεσσαλονίκη, μια πόλη που αποτυπώνει τον έντονο ερωτισμό της ακόμη και στο φαγητό. Η πόλη παρέχει αρκετές επιλογές, καλύπτοντας την προτίμηση αλλά και την τσέπη κάθε επισκέπτη (και μη). Μέσα σ’ αυτές θα βρείτε εστιατόρια, ταβέρνες και παραδοσιακά τσιπουράδικα τα οποία σερβίρουν κρέας, νόστιμα μεζεδάκια, σαλάτες αλλά και πολλά χορτοφαγικά πιάτα. Από το μενού φυσικά και δε θα μπορούσε να λείπει το ψάρι, με τις κλασικές και gourmet ψαροταβέρνες να ανταγωνίζονται η μία την άλλη.

Τέλος, γι’ αυτούς που επιθυμούν κάτι στο χέρι, η πόλη φαντάζει ιδανική αφού τα γυράδικα / σαντουιτσάδικα προσφέρουν πληθώρα φθηνού φαγητού και βρίσκονται παντού. Μια μέση τιμή για να γευματίσετε σε κάποιο εστιατόριο/ταβέρνα είναι 15-20€ το άτομο χωρίς κρασί και 25-30€ με κρασί. Για ένα γεύμα fast food από την άλλη θα πληρώσετε 3-4€ το άτομο με αναψυκτικό! Αξίζει να αναφέρουμε πως το φιλοδώρημα είναι κίνηση που εκτιμάται ιδιαίτερα από τα άτομα που σερβίρουν. Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε την περίφημη Θεσσαλονικιώτικη μπουγάτσα, το διάσημο κουλούρι, τα Σμυρνέϊκα σουτζουκάκια, τα εκλεκτά μεζεδάκια (στα τσιπουράδικα) και τα δυσεύρετα τρίγωνα Πανοράματος! Καλή σας όρεξη..

Δείτε τα καλύτερα εστιατόρια για Φαγητό Θεσσαλονίκη

Ήλιος, τζατζίκι & σουβλάκι είναι το τρίπτυχο της απόλαυσης στην Ελλάδα και στο κατάστημα 22 Σουβλάκια το ξέρουν πολύ καλά. Ο ήλιος έρχεται μέσα από την λαμπερή παρουσία του ιδιοκτήτη, που είναι η ψυχή του καταστήματος, ενώ το τζατζίκι και το σουβλάκι είναι σε κάθε μπουκιά των απίστευτων σάντουιτς. Όπως καταλάβατε πρόκειται για το καλύτερο σουβλάκι στην πόλη, το οποίο βρίσκεται στην πλατεία Αριστοτέλους. Το κατάστημα διαθέτει επίσης καταπληκτικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, σουτζουκάκι και άλλες νοστιμιές, που μπορείτε να απολαύσετε τόσο στον εσωτερικό όσο και στον εξωτερικό του χώρο.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το θεάρεστο Μπιφτέκι και το ΜΟΝΑΔΙΚΟ Σουβλάκι!
Κόστος: €€-€€€
Συνολική βαθμολογία: ?????

22 Σουβλάκια

 

Αν θέλετε να απολαύσετε τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια της Θεσσαλονίκης, τότε η παλαιάς κοπής ταβέρνα Κρόνος είναι το ιδανικό μέρος. Βρίσκεται μακριά από το κέντρο, σε μια από τις ομορφότερες οδούς της πόλης, στη Β. Όλγας. Σε έναν χώρο που θυμίζει περισσότερο παλιό καφενείο, μαζεύονται καθημερινά ντόπιοι και επισκέπτες για να απολαύσουν αυθεντικές, παραδοσιακές γεύσεις. Αυτό βέβαια που δε λείπει ποτέ από το τραπέζι είναι τα ζουμερά σουτζουκάκια, που σερβίρονται με την ίδια συνταγή για πάνω από μισό αιώνα! Η φιλική εξυπηρέτηση και η μεγάλη ποικιλία είναι δύο ακόμη λόγοι, για τους οποίους αξίζει να την επισκεφτείτε. Μην ξεχάσετε να κάνετε κράτηση ιδιαίτερα τα ΠΣΚ.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τα ανεπανάληπτα Σουτζουκάκια!
Κόστος: €€
Συνολική βαθμολογία: ?????

Το όνομα του μαγαζιού μπορεί να μην συμβαδίζει με το περιβάλλον και τη διακόσμησή του, ωστόσο αποτελεί μία ενδιαφέρουσα γαστρονομική… φωλιά! Στεγάζεται σε έναν ημιυπόγειο χώρο και προσφέρει μεγάλη ποικιλία γεύσεων, από φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα. Το χαρακτηριστικό γνώρισμα της Νέας Φωλιάς είναι το μεταβλητό μενού (ανάλογα με την περίοδο), αλλά και τα πεντανόστιμα πιάτα που είναι μαγειρεμένα και σερβιρισμένα με μοναδικό τρόπο. Οι τιμές είναι απόλυτα εναρμονισμένες με την ποιότητα και την ποσότητα των πιάτων, ενώ η εξυπηρέτηση δεν συγκαταλέγεται στα δυνατά του όπλα.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τα πιάτα με Χυλοπίτες!
Κόστος: €€-€€€
Συνολική βαθμολογία: ????

Το Χάλαρο είναι, ίσως, το πιο ποιοτικό εστιατόριο στην πόλη. Το μενού του δίνει τη δυνατότητα για ατελείωτους συνδυασμούς, που ικανοποιούν όλα τα γούστα, ακόμη και τα χορτοφαγικά. Τα πιάτα ξεπερνούν τις προσδοκίες, τόσο με τη γεύση, όσο και με την ποσότητά τους, ενώ η εξυπηρέτηση κινείται σε μέτρια επίπεδα. Μην παρασυρθείτε και παραγγείλετε πολλά, γιατί οι μερίδες είναι αρκετά μεγάλες και θα πάνε χαμένα. Όσο για τις τιμές μην ανησυχείτε, είναι απόλυτα λογικές για την ποσότητα και την ποιότητα των πιάτων. Όποιος επιθυμεί ένα γεύμα υψηλής ποιότητας δεν πρέπει να το παραλείψει. Η κράτηση θεωρείται απαραίτητη τα Σαββατοκύριακα και τις γιορτές.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: χορταστικό Σνίτσελ αλά κρεμ!
Κόστος: €€-€€€
Συνολική βαθμολογία: ????

Το Μπαζαγιάζι βρίσκεται στη νέα αγορά, δίπλα από την περίφημη πλατεία Αριστοτέλους. Τόσο το φαγητό, όσο και η παραδοσιακή ατμόσφαιρα της παλιάς Θεσσαλονίκης θα σας αφήσουν απόλυτα χορτασμένους από γεύσεις και εικόνες. Το μαγαζί φημίζεται για τα ψαρικά του, ωστόσο με τις χειροποίητες συνταγές από την Πόλη καταφέρνει να ικανοποιήσει τους λάτρεις του κρέατος, αλλά και τους χορτοφάγους. Η μεγάλη ποικιλία σε συνδυασμό με τις εξαιρετικές πρώτες ύλες κάνουν την εμπειρία μοναδική, ενώ οι τιμές και η ευγενική εξυπηρέτηση έρχονται να τη συμπληρώσουν.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: την υπέροχη, πηχτή Ψαρόσουπα!
Κόστος: €€€
Συνολική βαθμολογία: ????

Το Brothers in law έχει το καλύτερο μπιφτέκι της πόλης και ένα από τα νοστιμότερα που έχουμε δοκιμάσει ποτέ! Βρίσκεται στο κέντρο και στεγάζεται σε έναν όμορφο και προσεγμένο χώρο. Τα 25 ζουμερά burgers καλύπτουν όλα τα γούστα με τις απλές, αλλά και τις ιδιαίτερες γεύσεις τους. Το κατάστημα δίνει ιδιαίτερη έμφαση στον πελάτη, κάνοντας ότι μπορεί για να φύγει ευχαριστημένος τόσο γευστικά όσο και από άποψη εξυπηρέτησης. Αν και οι τιμές είναι αρκετά τσιμπημένες, αξίζει να γευτείτε το πιο λαχταριστό μπιφτέκι της πόλης με της φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το χορταστικό 360γρ.(!) Hero Burger!
Κόστος: €€-€€€
Συνολική βαθμολογία: ????

Είστε στη Θεσσαλονίκη και δε θα “χτυπήσετε” ένα γυράκι; Ο γύρος (μαζί με το σουβλάκι) είναι το πιο διαδεδομένο fast food στην πόλη και επιβάλλεται να τον δοκιμάσετε. Μπορεί να θεωρείται από τα πιο βρώμικα φαγητά, εμείς όμως σας έχουμε το πιο ποιοτικό μαγαζί για να τον απολαύσετε! Η γεύση, η ποικιλία και οι καλές τιμές παραμένουν τα δυνατά όπλα της αλυσίδας, ενώ μία πίτα Devido με οποιοδήποτε συνδυασμό είναι ικανή για να γεμίσει ακόμα και το πιο απαιτητικό στομάχι. Τέλος, το σέρβις και στα τρία καταστήματα είναι πολύ καλό και οι χώροι καθαροί και προσεγμένοι.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τις πεντανόστιμες Κοτομπουκιές!
Κόστος: €€
Συνολική βαθμολογία: ?????

Η πιτσαρία The last slice βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και αποτελεί μία λύση για γρήγορο σνακ. Η πίτσα του καταστήματος είναι ικανή για να καλύψει την πείνα σας, με σχετικά χαμηλό κόστος, αλλά δυστυχώς η γεύση και η ποιότητα δεν κλέβουν την παράσταση. Επίσης, η εξυπηρέτηση και το περιβάλλον ακολουθούν το μέτριο επίπεδο του μαγαζιού.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: πίτσα με πικάντικο Σαλάμι!
Κόστος: €€
Συνολική βαθμολογία: ??

Πρωινό

Έξω από το κέντρο και τα εμπορικά τετριμμένα έχετε την ευκαιρία να γευτείτε την αυθεντική Σαλονικιώτικη μπουγάτσα. Το μαγαζί του Μπαντή προσφέρει, εδώ και μερικές δεκαετίες, την πιο νόστιμη μπουγάτσα της πόλης. Ο νεότερος ιδιοκτήτης της επιχείρησης είναι ευγενικός και δίνει τα πάντα για να ευχαριστήσει τους πελάτες, οι οποίοι δείχνουν καθημερινά την προτίμησή τους στις παραδοσιακές πρωινές λιχουδιές. Οι μερίδες είναι ιδανικές και οι τιμές κινούνται σε άκρως λογικά επίπεδα. Είναι καλό να μην πάτε πολύ αργά, καθώς τα προϊόντα φεύγουν πολύ γρήγορα!

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: την ονειρεμένη Μπουγάτσα με κρέμα!
Κόστος: €€
Συνολική βαθμολογία: ?????

Το μικρό γωνιακό καφέ Estrella έγινε γνωστό από την γλυκιά ανακάλυψη που ακούει στο όνομα.. Μπουγατσάν*! Βρίσκεται δίπλα από την εκκλησία της Αγ. Σοφίας και προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από ομελέτες, pancakes, burgers και άλλες νοστιμιές. Μέσα στον ευχάριστο νεανικό χώρο εκτός από ποιοτικό πρωινό και brunch μπορεί να δημιουργήσετε φιλίες, αφού αρκετά τραπέζια είναι κοινά! Το προσωπικό είναι αρκετά καλό, ενώ οι τιμές κινούνται σε φυσιολογικά επίπεδα για τις ποσότητες που προσφέρει. Τέλος πρέπει να γνωρίζετε πως την Κυριακή για να βρείτε τραπέζι θα πρέπει να είστε εκεί πριν τις 10!

* Συνδυασμός γαλλικού κρουασάν και Σαλονικιώτικης μπουγάτσας!

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τις πεντανόστιμες, χορταστικές Ομελέτες!
Κόστος: €€
Συνολική βαθμολογία: ????

Ο κρυμμένος κήπος της Θεσσαλονίκης βρίσκεται στο κέντρο της και διαθέτει αρκετές επιλογές για να δημιουργήσετε το δικό σας, πλήρες πρωινό. Ανάμεσα στις πολλές γεύσεις βρίσκονται τα φρέσκα κρουασάν, τα τοστ, οι ομελέτες, τα μιξ φρούτων κ.α. Το Combo πρωινό περιλαμβάνει 3 διαφορετικά πιάτα και 1 ρόφημα της επιλογής σας, ικανά να σας κρατήσουν χορτασμένους για πολλές ώρες. Το μαγαζί αποτελεί μέρος του ξενοδοχείου Colors, ωστόσο έχει ανεξάρτητη είσοδο.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το δυναμωτικό mix με Μπανάνα-Γιαούρτι-Μέλι-Κακάο!
Κόστος: €€-€€€
Συνολική βαθμολογία: ????

Οι φούρνοι Εστία δε θα μπορούσαν να λείπουν από το πρωινό μας κολατσιό! Τα 16 καταστήματα προσφέρουν φρεσκότατες πρωινές λιχουδιές, που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε ιδανικά τη μέρα σας. Η ποιότητα και η γεύση των προϊόντων είναι πολύ υψηλή, ενώ η μεγάλη ποικιλία θα σας δυσκολέψει στην επιλογή. Οι τιμές στα καταστήματα είναι λίγο πιο ανεβασμένες από τον μ.ο. της πόλης, αλλά αυτό δικαιολογείται από την ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιούνται.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: Κουλούρι Θεσσαλονίκης με μερέντα!
Κόστος: €€
Συνολική βαθμολογία: ???

Το Choureal έχει καθιερωθεί στο μυαλό των Θεσσαλονικιών ως το πιο φρέσκο προφιτερόλ της πόλης. Το “γλυκό” μαγαζί του Μάιλς και της Αλίκης προσελκύει καθημερινά εκατοντάδες ανθρώπους με σκοπό να γευτούν το υπέροχο γλύκισμα, που φτιάχνεται μπροστά στα μάτια τους! Με ποιοτικά και φρεσκότατα υλικά το προφιτερόλ θα μπει για τα καλά.. στο στομάχι σας. Μπορεί οι τιμές να σας φανούν λίγο ανεβασμένες, ωστόσο είναι άκρως αντιπροσωπευτικές της ποιότητας των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται. Δοκιμάστε την πιο γλυκιά Σαλονικιώτικη συνήθεια.. (μετά την Μπουγάτσα!).

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: Προφιτερόλ με φιστίκι Αιγίνης!
Κόστος: €€-€€€
Συνολική βαθμολογία: ?????

Η Θεσσαλονίκη έχει το δικό της παγωτό που ακούει στο όνομα Fregio. Τα καταστήματα διαθέτουν μεγάλη ποικιλία γεύσεων, οι οποίες είναι άκρως εθιστικές! Το semi-freddo γλύκισμα σερβίρεται με ευχάριστη διάθεση από το ευγενικό προσωπικό και η τιμή του κινείται σε φυσιολογικά επίπεδα. Τη γλυκιά απόλαυση θα βρείτε σε αρκετά μαγαζιά μέσα στην πόλη, όλες τις εποχές του χρόνου. Εκτός από το παγωτό επιβάλλεται να δοκιμάσετε και την ονειρική βάφλα, που όμοιά της συναντήσαμε μόνο στο Βέλγιο.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: παγωμένη σοκολατένια αμαρτία Choco Mars!
Κόστος: €€-€€€
Συνολική βαθμολογία: ????

---

**Το Travelen φιλοξενήθηκε από το “22 Σουβλάκια”, το “Μπαζαγιάζι”, το “The Garden” και το “Choureal”. Οι απόψεις και όσα αναγράφονται για την εξυπηρέτηση, το φαγητό και τις παροχές, αποτυπώνουν πλήρως όσα είδαμε και ζήσαμε, χωρίς προκαταλήψεις, συμπάθειες ή αντιπάθειες, με απόλυτη αντικειμενικότητα και ειλικρίνεια.

Τα κείμενα & οι βαθμολογίες αποτυπώνουν με αντικειμενικότητα και ειλικρίνεια όλα όσα συναντήσαμε τη χρονική περίοδο που επισκεφτήκαμε το εκάστοτε κατάστημα. Το Travelen δε φέρει καμία απολύτως ευθύνη για τυχόν αλλαγές στις τιμές, στη διακόσμηση, στην εξυπηρέτηση, στην αλλαγή διεύθυνσης ή οτιδήποτε διαφορετικό συναντήσετε, κατά την επίσκεψη σας. Επίσης αξίζει να αναφέρουμε ότι η κριτική/άποψή μας αφορά ΜΟΝΟ καταστήματα που έχουμε επισκεφτεί.