Τα Ζαγοροχώρια είναι ο ιδανικός προορισμός για τους καλοφαγάδες, λάτρεις του κρέατος και της σούβλας! Ωστόσο και οι χορτοφάγοι θα βρουν πολλές επιλογές για να γεμίσουν το στομάχι τους… αφού οι παραδοσιακές Ζαγορίτικες πίτες, τα μανιτάρια, τα χόρτα και τα λαχανικά κάνουν αισθητή την παρουσία τους. Το fast food είναι μία λέξη άγνωστη για την περιοχή, η οποία είναι αυτάρκης και στηρίζεται αποκλειστικά σε ό,τι προσφέρει η γης της. Στα 47 χωριά του συμπλέγματος θα βρείτε όλα τα είδη κρέατος, μαγειρεμένα με κάθε πιθανό τρόπο. Επίσης λόγω του κρύου, τους περισσότερους μήνες του χρόνου, αγαπάνε τις σούπες με κρέας, όσπρια και λαχανικά. Για να απολαύσετε ένα ζαγορίτικο γεύμα ή δείπνο προτιμήστε ένα από τα πολλά ταβερνάκια. Οι τιμές στα περισσότερα είναι λογικές και η ποιότητα των πιάτων είναι κάτι παραπάνω από καλή. Τέλος, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε ένα πλήρες τοπικό πρωινό, στο οποίο όλα τα υλικά προέρχονται από τη γη και τα ζώα της περιοχής, αλλά και αρνίσια παιδάκια από αγνό τοπικό κρέας.

Το μικρό ταβερνάκι βρίσκεται στο χωριό Ασπράγγελοι και αποτελεί τόπο συνάντησης των καλοφαγάδων της περιοχής, και όχι μόνο. Στο εσωτερικό, η πέτρα και το ξύλο κυριαρχούν (όπως και σε κάθε γνήσιο ζαγορίτικο οίκημα), ενώ διαθέτει και όμορφο εξωτερικό χώρο, για τις ζεστές μέρες. Τα 2 χαρακτηριστικά γνωρίσματά του είναι η ευγενική παρουσία της ιδιοκτήτριας και τα εξαιρετικά, σε ποιότητα και ποσότητα, πιάτα. Αξίζει να δοκιμάσετε τις παραδοσιακές πίτες, το πιάτο με τη μελιτζάνα και ασφαλώς τα ανεπανάληπτα παϊδάκια, όλα τους σε λογικές τιμές. Αν το επισκεφτείτε Σαββατοκύριακο φροντίστε να έχετε κάνει κράτηση, καθώς έχει περιορισμένα τραπέζια και υπάρχει περίπτωση να μείνετε με.. την όρεξη! Υπέρ Προτεινόμενο (Υ)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τα καλύτερα Αρνίσια Παϊδάκια του κόσμου (χωρίς υπερβολή)!

Τι Πήραμε: 1 Κοτόπιτα, 1 Μετσοβόνε σαγανάκι, 1 Μερίδα παϊδάκια, 1 Μερίδα μελιτζάνα με κοτόπουλο, 1/2 λίτρο κρασί. Συνολικό κόστος 32€

Συνολική βαθμολογία: 8.9
Ποσότητα προϊόντων: 9.5
Ποιότητα Προϊόντων: 9.5
Γεύση: 9.5
Τιμή: 9
Περιβάλλον: 8.5
Εξυπηρέτηση-Ευγένεια: 9
Εμφάνιση προϊόντων: 7

Το καλύτερο μέρος για να ολοκληρώσετε την περιήγησή σας στο γραφικό Τσεπέλοβο είναι η ταβέρνα του κ. Θωμά. Το εσωτερικό της είναι φιλόξενο, με λιτή διακόσμηση και το ξύλο να κάνει παντού αισθητή την παρουσία του. Το μαγαζί προσφέρει σπιτικά, καλομαγειρεμένα πιάτα, σε λογικές τιμές, ενώ οι γεύσεις και η ποικιλία θα σας αφήσουν με.. την κοιλιά γεμάτη! Οι μερίδες είναι ικανοποιητικές, όπως και η ποιότητα των κρεάτων.  Προτεινόμενο (Π)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το all time classic πιάτο της Αρκούδας!

Τι Πήραμε: 1 Πιάτο της Αρκούδας (χοιρινό στο πήλινο), 1 Μερίδα πανσέτα, 1 Κεφαλοτύρι, 1 Χορτόπιτα & Μισό λίτρο χύμα κρασί. Συνολικό κόστος 35€**

Συνολική βαθμολογία: 8.5
Ποσότητα προϊόντων: 9
Ποιότητα Προϊόντων: 8.5
Γεύση: 9
Τιμή: 8.5
Περιβάλλον: 8
Εξυπηρέτηση-Ευγένεια: 9.5
Εμφάνιση προϊόντων: 7

Ένα ταξίδι γεύσεων υπόσχεται ο ιδιοκτήτης του μαγαζιού, που βρίσκεται Πάπιγκο. Αυτό επιτυγχάνεται μέσα από το πλούσιο σε ποσότητα και ποιότητα μενού. Οι μερίδες του είναι πολύ χορταστικές, οι τιμές αρκετά λογικές και το σέρβις γρήγορο και ευγενικό. Ο εσωτερικός χώρος είναι φιλικός και ευχάριστα διακοσμημένος, με το στυλ και τη μουσική του να μη συμβαδίζουν απόλυτα με τη γραφικότητα του τόπου. Μη χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε κάποιο από τα φρεσκότατα γλυκά, με την κρυφή συνταγή του Άρη. Τέλος, αξίζει να επισημάνουμε ότι είναι ιδανικό για πρωινό, καφέ, ποτό ενώ διαθέτει ποικιλία με κοκτέιλς. Προτεινόμενο (Π)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το πεντανόστιμο Ζυγούρι με μακαρόνια.

Τι Πήραμε: 1 Μερίδα ζυγούρι με μακαρόνια, 1 Μερίδα χοιρινό ριγανάτο, 1 Χορτόπιτα, 1 Μετσοβόνε, 1 Μπουκάλι κρασί & 1 Σοκολατοκεικ. Συνολικό κόστος 42€

Συνολική βαθμολογία: 8.3
Ποσότητα προϊόντων: 9
Ποιότητα Προϊόντων: 9
Γεύση: 8.5
Τιμή: 8
Περιβάλλον: 7.5
Εξυπηρέτηση-Ευγένεια: 8.5
Εμφάνιση προϊόντων: 7.5

Το μανιταρομάγαζο βρίσκεται στη Βίτσα και είναι ένα ζεστό μέρος με ωραία χρώματα και καλή (αν και αργή) εξυπηρέτηση. Το μενού διαθέτει περιορισμένες επιλογές, οι περισσότερες εκ’ των οποίων έχουν βάση τα διάφορα είδη μανιταριών*. Η ποσότητα των πιάτων είναι μέτρια, ενώ αυτά που κλέβουν την παράσταση είναι οι γεύσεις και η ποιότητά τους. Για να απολαύσετε, βέβαια, τις ιδιαίτερες γεύσεις του θα πρέπει να βάλετε λίγο πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη, αφού το μαγαζί κάθε άλλο παρά φθηνό μπορεί να χαρακτηριστεί. Προτείνεται ιδιαίτερα σε όσους έχουν απαιτητικό ουρανίσκο και προτιμούν τις διαφορετικές, εκλεπτυσμένες γεύσεις. Καλή επιλογή (Κ)

*Είναι είτε παραγωγής, είτε μαζεμένα από τον ιδιοκτήτη/σεφ του καταστήματος και είναι τελείως ακίνδυνα.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το υπέροχο Ριζότο με μανιτάρια και λάδι τρούφας.

Τι Πήραμε: 1 Τάρτα με βασιλομανίταρα, 1 Μανιταρόσουπα, 1 Μπιφτέκι με κονιάκ και βασιλομανίταρα, 1 Ριζότο με μανιτάρια και λάδι τρούφας & 1 Μπουκάλι κρασί. Συνολικό κόστος 65€

Συνολική βαθμολογία: 7.9
Ποσότητα προϊόντων: 7.5
Ποιότητα Προϊόντων: 9
Γεύση: 9
Τιμή: 6
Περιβάλλον: 8.5
Εξυπηρέτηση-Ευγένεια: 7
Εμφάνιση προϊόντων: 8.5

Στο Πάπιγκο έχετε την ευκαιρία να βρεθείτε στα.. Astra. Ο Σπύρος και ο αδερφός του, έχουν διακοσμήσει το μαγαζί με μεράκι, παντρεύοντας, με το δικό τους γούστο, το μοντέρνο με το παραδοσιακό. Προσφέρουν καφέ, τσίπουρο και φαγητό, με τις γεύσεις να είναι πολύ καλές και τις τιμές να κινούνται σε επίπεδα πάνω από το μέτριο. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα είναι ότι διαθέτει δικό του μποστάνι, με αγνά προϊόντα, τα οποία χρησιμοποιεί στα πιάτα του. Η ποικιλία μεζέ που συνοδεύει το τσίπουρο μπορεί να μην είναι μεγάλη, αλλά οι γεύσεις είναι ικανοποιητικές, με το τοπικό κεφαλοτύρι να κλέβει την παράσταση. Καλή επιλογή (Κ)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: το υπέροχο τοπικό Κεφαλοτύρι.

Τι Πήραμε: 2 Ποτήρια τσίπουρο με μεζέ. Συνολικό κόστος 9€.

Συνολική βαθμολογία: 7.6
Ποσότητα προϊόντων: 7
Ποιότητα Προϊόντων: 8.5
Γεύση: 8
Τιμή: 7
Περιβάλλον: 8.5
Εξυπηρέτηση-Ευγένεια: 8
Εμφάνιση προϊόντων: 7

Η ταβέρνα Μπελόη δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους ταξιδιώτες, αλλά είναι καλή λύση για φαγητό, αν βρίσκεστε στην περιοχή της Βίτσας. Με τον ιδιοκτήτη να διατηρεί μονάδα με ζώα, είναι λογικό το κρέας να είναι ο πρωταγωνιστής του μενού! Οι τιμές είναι λογικές, ενώ οι γεύσεις και η εμφάνιση των πιάτων είναι επαρκείς, όπως και η εξυπηρέτηση. Επίσης η ποικιλία των επιλογών αλλά και η ποσότητα των πιάτων είναι ικανοποιητικές. Δεν προτείνεται σε χορτοφάγους ή σε όσους ψάχνουν ξεχωριστές γεύσεις. Αποτελεί ένα καλό σημείο για φάτε κρέας χωρίς μεγάλο κόστος και… απαιτήσεις. Καλή επιλογή (Κ)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τα Κρεατικά του

Τι Πήραμε: 1 Μπουγιουρντί, 1 Μερίδα πατάτες, 1 Μπιφτέκι σχάρας, 1 Μπριζόλα σχάρας & 1 Λίτρο χύμα κρασί. Συνολικό κόστος 28€

Συνολική βαθμολογία: 7.6
Ποσότητα προϊόντων: 8
Ποιότητα Προϊόντων: 8
Γεύση: 7
Τιμή: 8.5
Περιβάλλον: 7
Εξυπηρέτηση-Ευγένεια: 8
Εμφάνιση προϊόντων: 6.5

Είναι ένα καφέ/restaurant/αναψυκτήριο/take away/ταβερνάκι (μπερδεύει λίγο, ως προς την ταυτότητά του), με μεγάλο εξωτερικό αλλά και εσωτερικό χώρο. Βρίσκεται στο κέντρο του χωριού, απέναντι από την εκκλησία του Αγ. Βλασίου. Εσωτερικά είναι ευχάριστο και συνδυάζει το παλιό με το μοντέρνο, προσφέροντας καφέ, τσίπουρο και φαγητό, σε τσιμπημένες τιμές. Η ποικιλία, η ποιότητα και οι γεύσεις του είναι καλές, ενώ στα δυνατά του σημεία δεν συγκαταλέγεται η εξυπηρέτηση και η ευγένεια του προσωπικού! Αδιάφορο (Α)

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε: τα BBQ κρέατα.

Τι Πήραμε: 2 Ποτήρια τσίπουρο & 1 Ποικιλία μεζέδων για 2 άτομα. Συνολικό κόστος 15€

Συνολική βαθμολογία: 7
Ποσότητα προϊόντων: 7
Ποιότητα Προϊόντων: 7.5
Γεύση: 7.5
Τιμή: 5.5
Περιβάλλον: 8
Εξυπηρέτηση-Ευγένεια: 6
Εμφάνιση προϊόντων: 7.5
 

Πρωινό

Στα Ζαγοροχώρια δε θα βρείτε πρωινό σε φούρνους και διάφορα άλλα μαγαζιά. Αυτό όμως δε σημαίνει ότι θα το στερηθείτε από τη διατροφή σας, τουναντίον. Σχεδόν όλα τα καταλύματα της περιοχής έχουν στις βασικές παροχές τους το πρωινό και μάλιστα με αγνές, τοπικές γεύσεις. Στα περισσότερα απ’ αυτά, είναι εξαιρετικής ποιότητας με την παράσταση να κλέβουν τα φρέσκα αυγά, οι σπιτικές μαρμελάδες, το ζυμωτό ψωμί, το φρέσκο βούτυρο και φυσικά οι διάφορες ντόπιες πίτες με κάθε λογής γέμιση. (Από χόρτα και μανιτάρια μέχρι κοτόπουλο και κιμά!). Με αυτές και άλλες πολλές λιχουδιές ξεκινά η μέρα στα Ζαγοροχώρια.

Σημαντική Σημείωση: Ακόμα κι αν το πρωινό είναι στις έξτρα παροχές του καταλύματος, μη διστάσετε να το προσθέσετε (όσο κι αν κοστίζει). Δε θα το μετανιώσετε..

---

**Το Travelen φιλοξενήθηκε από τη “Μικρή Άρκτο” στο Τσεπέλοβο. Οι απόψεις και όσα αναγράφονται για την εξυπηρέτηση, το φαγητό και τις παροχές, αποτυπώνουν πλήρως όσα είδαμε και ζήσαμε, χωρίς προκαταλήψεις, συμπάθειες ή αντιπάθειες, με απόλυτη αντικειμενικότητα και ειλικρίνεια.

Τα κείμενα & οι βαθμολογίες αποτυπώνουν με αντικειμενικότητα και ειλικρίνεια όλα όσα συναντήσαμε τη χρονική περίοδο που επισκεφτήκαμε το εκάστοτε κατάστημα. Το Travelen δε φέρει καμία απολύτως ευθύνη για τυχόν αλλαγές στις τιμές, στη διακόσμηση, στην εξυπηρέτηση, στην αλλαγή διεύθυνσης ή οτιδήποτε διαφορετικό συναντήσετε, κατά την επίσκεψη σας. Επίσης αξίζει να αναφέρουμε ότι η κριτική/άποψή μας αφορά ΜΟΝΟ καταστήματα που έχουμε επισκεφτεί.